La CHÍA es la fuente más rica de ácidos grasos y antioxidantes naturales disponible como materia prima para su uso en alimentos funcionales, nutracéuticos y suplemento dietéticos.
Puede ser consumida en forma directa o en elaboración de productos panificables, galletitas, pastas, y todo tipo de alimentos a los que les confiere además de las propiedades de los aceites Omega 3, proteína, fibra, fosoro, calcio y antioxidantes naturales, de agradable sabor.
Tiene alto contenido de proteínas: el consumo de 100gr aportan aproximadamente 20% de la ingesta diaria recomendada.
Posee alto contenido de fibras: una porción aporta aproximadamente el 20% de la ingesta diaria recomendada.
(*)EN 100GRS DE SEMILLA DE CHÍA
En su envase original, en lugares secos y frescos. Prolongada durabilidad, si se respetan las condiciones de almacenamiento.
Almacenar en depósito fresco con temperaturas entre 10 y 20° C. herméticamente cerrado.
Se conserva como mínimo 12 meses y en condiciones óptimas de almacenaje hasta 18 meses.
Los valores expresados aquí son promedios y naturalmente es posible observar oscilaciones como en todos los productos biológicos dependiendo de la variedad de la semilla y de las condiciones climáticas del año de cosecha.
