Nuestros granos son los únicos lavados, secados, desaponificados, y libres de agrotoxicos, simplemente pones a cocinar directo y podes utilizarla previamente cocida en Ensaladas frias, en Woks de vegetales calientes, con sopas, para hacer hamburguesas o albóndigas de quinoa, mira nuestra sección de recetas para más información.
La quinoa posee mayor cantidad de proteínas, fibras y grasas insaturadas que los cereales y no tiene contiene Gluten, lo que la convierte en una buena alternativa para las personas celiacas.
Contiene una serie de propiedades nutricionales muy beneficiosas para la salud. Posee 8 aminoácidos esenciales, un alto contenido en fibra y es rica en magnesio y vitamina B2, entre otras cualidades. Gracias a sus antioxidantes vegetales tiene efectos antiinflamatorios, antivirales y anticancerígenos. Por todo ello, la quinoa es considerada uno de los “superalimentos” de este siglo XXI.
La quinoa roja tiene propiedades similares a la quinoa blanca. Su peculiaridad radica en que contiene menos grasa y más carbohidratos, aportando de esa manera un plus de energía, ideal para todas aquellas personas deportistas que buscan nutrirse con alimentos que les ayuden con la fuerza y la resistencia. También interviene en la regeneración del músculo después de los entrenamientos.
Esta variedad nos aporta una cantidad superior de proteína y de riboflavina, vitamina esencial para el crecimiento y desarrollo de las células del organismo y encargada de convertir los alimentos en energía.
La Quínoa blanca contiene menos calorías que las otras y posee más fibra, por lo que promueve la salud del sistema digestivo, controla los niveles de azúcar en la sangre y brinda sensación de saciedad. Es rica en proteínas, lo que ayuda a la quema de grasas y fortalece la musculatura y los tejidos. Es la de menos carbohidratos y contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales.
Nuestro Quinoa mix esta compuesto por granos de Quinoa Roja y Blanca, dando un sabor exquisito y equilibrado a tus platos con quinoa y con la textura perfecta para armar hamburguesas o albóndigas de quinoa. Visita en la sección Recetas las ultimas incorporadas.
Presentacion: 250 grs con Ziper y doypack
