Es un producto obtenido a partir de la molienda de semillas de trigo sarraceno enteras, por lo que es integral, con un alto contenido de fibras, aportado por la cascara de la semilla. Tiene todos los beneficios del trigo sarraceno y es ideal para usar en productos panificados, galletas, crepes y distintas preparaciones.
Vida útil: 6 meses desde la fecha de elaboración.
INFORMACION NUTRICIONAL
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Porción de 50g |
Cada 100 g |
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| VALOR ENERGETICO |
167 Kcal=700 KJ |
355 Kcal=1400 KJ |
| CARBOHIDRATOS |
35 g |
71 g |
| PROTEINAS |
6.7 g |
13 g |
| GRASAS TOTALES |
1.5 g |
3 g |
| GRASAS SATURADAS |
0,5 g |
1 g |
| GRASAS TRANS |
0 g |
0 g |
| FIBRA DIETARIA |
5 g |
10 g |
| SODIO |
5.5 mg |
11 mg |
