Harina de Trigo Pizza Napoletana 1 Kg – Molino Chacabuco

Harina de trigo tipo 00

Ideal para preparaciones de fermentación natural o de larga duración y masa de alta hidratación, como pizza napoletana, focaccia, schiacciata, pan de panini, ciabatta y panes rústicos.

Alto contendido de proteínas (mayor a 13%) y fuerza W mayor a 330.