Se obtiene extrayendo una fracción de grasa de la semilla de Chía (Salvia Hispánica) y posteriormente triturada, esto le confiere alta estabilidad.
Puede ser consumida en forma directa o en elaboración de productos panificables, galletitas, pastas, y todo tipo de alimentos a los que les confiere, además de las propiedades de los aceites Omega 3, su alta concentración de antioxidantes naturales y su agradable sabor.
El consumo mínimo diario recomendado de 500 mgrs. de aceite Omega 3 se logra con una ingesta de 4 gramos de Semilla triturada de Chia parcialmente desgrasada.
En su envase original, en lugares secos y frescos. Prolongada durabilidad, si se respetan las condiciones de almacenamiento.
Almacenar en depósito fresco con temperaturas entre 10 y 20°C. herméticamente cerrado.
Se conserva como mínimo 12 meses y en condiciones óptimas de almacenaje hasta 18 meses.
Los valores expresados aquí son promedios y naturalmente es posible observar oscilaciones como en todos los productos biológicos, dependiendo de la variedad de la semilla y de las condiciones climáticas del año de cosecha.
